uppdateringar på kommande

Just nu bor vi lite provisoriskt, så därför får jag inte laddat upp foton. Bakat har jag dock hunnit, lite i alla fall, så så fort vi får lite i ordning lovar jag er en uppdatering.

viimeinen sly10-ringin paketti

Ja vihdoin saapui viimeinen paketti, mutta kyllä kannatti odottaa. Se oli taas todella ihana. Valitan että kuva on aika huono, mutta piti äkkiä ottaa, koska lapset seisoivat vieressä ja huusivat "nannaa" :)

Paketti sisälsi siis:
hattaraa
saippuakuplia
serpentiiniä
erimakuisia teepusseja
pillejä
aprikoosihilloa
suklaalastuja
fariinisokeria
mansikanmakuista tomusokeria
kardemummaa

ja ihana itsetehty kortti, missä oli rahkamunkkien resepti

Tuhannet, tuhannet kiitokset slylleni, joka on Minna tarinoita Rytimaan reunalta-blogista.
Olen kyllä käynyt ennenkin ihailemassa blogiasia. Täytyy sanoa että kyllä olet ihanat paketit minulle lähettänyt.

Kyllä on ollut kivaa, odotan jo innolla sly11 alkamista.

Ja vielä Minnalle, mikäli haluat että käännän jotain reseptiä tai jotain blogissani olevaa sulle, niin sano, teen sen kyllä mielelläni :)

Lopuksi vielä kuva lapsista :)

tillökning i familjen

I går var jag på hullut päivät, hittade egentligen ingenting, förutom den här kokboken för 7,90. Ett riktigt fynd visade det sig för, för det första så kostar den 10,90 vid adlibris och för det andra och viktigaste så innehåller den nästan 150 superbra och enkla recept. Jag har bara bläddrat snabbt genom den ännu, men alla recept jag läst hittills är sådana jag kan tänka mig att testa. Ett riktigt fynd helt enkelt.

krokantrullar

Lina, här kommer nu receptet :)

Knäckflarn

75 g smör
1 dl socker
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
1/4 tsk bakpulver
2 msk grädde
2 msk sirap

Smält smöret och blanda med de övriga ingredienserna.
Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader, ca 5-7 minuter, tills de fått en gyllenbrun färg.
Låt kallna på plåt. Rulla ihop dem till rullar innan de stelnat.

Smörkräm

125 g rumsvarmt smör
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
2 msk kakao

Vispa smör, florsocker och vaniljsocker. Tillsätt gulan och vispa ihop.

Såhär gör du rullarna

Peta eller spritsa in smörkräm i knäckflarnrullarna då de har kallnat.
Doppa ändarna i smält choklad. Förvara rullarna kallt. De går att frysa.

konfirmationstårtor

Äntligen har jag tid att uppdatera med konfirmationskakorna jag gjorde till min yngsta svågers konfirmationskalas.

sockerkaksbotten

hallonmousse
citronmousse
spacklad med creamy marshmallow icing
täckt med sugarpaste
dekorationer i marsipan

chokladbotten
maraboumousse med dajm
vitchokladjordgubbsmousse
chokladglasyr
grädde
dekorationer i marsipan

Lovas och Alvins kalas

Äntligen fick vi till ett födelsedagskalas, bara en månad för sent :). I alla fall så bjöd vi på följande:

citronbotten
kick-fluff
lemon curd-mousse

vit chokladbotten
jordgubbsmousse
vaniljmousse

Hallonmoussetårta med dajmbotten

mini chokladcupcakes med frosting av vitchoklad med blåbär

Krokantrullar och vaniljsmåbröd

födelsedagspresent: cupcakeställning

Nu först har jag tid att sätta in en bild på presenten jag fick från syjunttan. Detta som jag så länge dreglat över men inte känt att jag kunnat unna mig. Så TUSEN TACK alla ni.