GODA småbröd

Dessa småbröd är bara för goda och så enkla att göra. Jag har marabous mintkrokant platta i. MUMS!

kladdmuffins med after eightfluff

Jag hade ju after eightfluff även i min farsdagstårta, men där kom det inte riktigt till sin rätt. Det var som att smaken skulle ha sinat lite. Nu testade jag att spritsa på muffins och det blev jättegott. Jag gjorde dem i miniformat, vilket senare visade sig vara ett ganska bra resultat, för vissa ansåg att de var maffiga och klarade bara en och vissa åt hur många som helst. Men det tilltalade alla och det är huvudsaken.

mjuk pepparkaka med lingongrädde

Jag borde verkligen sluta med att vara skeptisk och fatta att allt Leila lagar är gott. Så var det även med detta. När jag såg hennes julprogram, där hon bakade detta tänkte jag" kan detta verkligen passa" så då måste jag ju testa. Och de e ju klart att jag hade fel och Leila rätt, för gott var det.

blåbärsmoussetårta

Maken har länge jobbat med en stor vedhög. Och nu när han äntligen var klar med den ville han fira med en tårta. Det blev en blåbärsmousse, med kladdkaksbotten och vit chokladmousse överst. Dekorationerna är mandelmassa. Kransen runt har jag länge velat testa, eftersom det blir så snyggt och så verkade det inte vara svårt att fixa heller.

Leilas bounty cupcakes

Jag bara måste testa dessa för jag var så skeptisk. Jag trodde att de kanske börjar smaka alldeles för mycket kokos, eftersom det skulle vara rostad kokos, kokosmjölk och bountystänger. Men jag måste säga att jag är inte riktigt mycket för cupcakes, tycker att det blir för mycket liksom. Men dessa var det absolut godaste jag någonsin smakat i cupcakesväg, de var JÄTTEGODA.

täckt rulltårta

Jag har varit på fältpraktik och för att tacka min handledare, som varit såå trevlig och dessutom gett mig massor av tips och ider och inspirerat mig mycket, gjorde jag en sådan här. Den är fylld med chokladmousse och spacklad med vit chokladmousse.

självständighetstårta

Fylld med hjortronmousse och spacklad med vit chokladmousse.

snart är det jul

Vad vore julen utan dadelkaka och lussebullar?

Ha en bra självständighetsdag!

Årets första pepparkakor

Med denna bild vill jag önska alla en trevlig självständighetsdag.

choklad-apelsinkaka

Jag hittade en helt underbar chokladreceptbok vid loppis och måste ju bara testa något recept. Vi hade apelsiner som borde ätas upp så valet föll på denna kaka. Den var riktigt god, speciellt när den var ugnsfärsk. Choklad och apelsin passar väldigt bra ihop.