mars-ostkaka

En lite misslyckad kaka firade vi svärmor med i lördags. Tanken var att kinuskisåsen skulle stelna och bli en snygg gele överst, men nej så blev det inte. För att kyla över den lite ringlade jag smält choklad på.

Smaken var det inget fel på i alla fall.

havtornsparfait

dagens efterrätt: havtornsparfait med havtornssås och maränger

Havtornsparfait

1 dl florsocker

2 äggulor

1dl råsaft av havtorn

1 dl kvarg

3 dl vispgrädde

Vispa florsocker och äggulor pösigt.

Tillsätt kvarg och saft.

Vispa grädden och blanda ner i äggsmeten.

Frys i minst 4 timmar.

Tag fram ca 30 minuter före servering.

brandfilt

Ingen kan väl säga att de tycker att den röda brandfilten är snygg. De flesta vill ändå ha den framme, så även jag. Idag sydde jag därför ett överdrag på den, så att den skulle matcha in lite bättre i mitt blåa kök. Iden har jag tagit från många andra bloggar.

tändsticksaskar

Detta pyssel är så enkelt och billigt att det skriker om det. Och snyggt blir det ju också, man vill ju inte annars ha de fula askarna framme. Nu kan man alltid ha dem nära ljusen och behöver inte leta genom alla lådor för att hitta dem.

Jag har gjort mina i olika färger eftersom de ska vara i olika rum.

i sovrummet

i vardagsrummet

i matsalen

tulpaner

Jag har kommit fram till att jag bara älskar tulpaner. De är så fina. Det är bara en Aalto-vas som fattas.

fastlagstisdag

Vad vore en fastlagstisdag utan bullar och knäck?

Wikings traktortårta

En liten Wiking fyller 2 år och önskade sig en traktortårta. Wikings mamma ville ha någon fräsch fyllning, så vi kom överens om hallonmousse och citronmousse. Wikings pappa är celiakiker och mamma är laktosintolerant så tårtan är både glutenfri och laktosfri.

Grattis Wiking och hoppas du gillade tårtan :)

passionerad chokladtårta

Förra veckan var det ju alla hjärtans dag. Då gjorde jag denna tårta. Receptet fanns ju i Vasabladet förra helgen. I tårtan skulle det vara passionsfruktcurd, jag blandade curden med lite uppvispad grädde för att lena till smaken lite. Jag gjorde även ett tappert försök att spritsa rosor, vilket ni ser inte lyckades riktigt bra. Det blir att öva, öva och öva och att kanske spritsa nånting annat än grädde. MEN tårtan var helt underbart god, så nu blir det för er att söka fram Vasabladet (har för mig att jag hörde att receptet även fanns i ÖT) och baka och njuta :)

stekta kolabananer

Idag vill jag tipsa om en väldigt enkel men ack så god efterrätt. Denna passar utmärkt om du råkar ha övermogna bananer. Jag serverade dem med grädde och det var hur gott som helst. Viktigt är bara att se till så man inte steker bananerna för länge för då blir de mosiga och inte goda.

tyghjärta

Jag köpte ett prickigt hjärta på loppis för en tid sen. Det var inte så speciellt snyggt, så jag piffade till det lite. Jag sydde fast en gammal spetsduk och ett nytt band att hänga i, (när jag köpte det fanns det endast en garnstump att hänga i) och tadaa, det blev som ett helt nytt hjärta.

Nu hänger det så fint vid fönstret

hjärtan av pärlor

Randiga pärlor hade jag dreglat länge över vid tiimari, men ansåg att de var lite väl dyra. Men när de sålde bort dem för nästan ingenting köpte jag. Av dem gjorde jag hjärtan med hjälp av lite järntråd.
Det större hade jag tänkt hänga på spegeln, men medan jag funderade hur och var hängde jag det någon annanstans under tiden. Och sen ville jag inte flytta på det mera, för det blev ju bara så bra där det nu hänger.

Det mindre knöt jag en blått band runt och placerade i en korg i köket. Den gamla bibeln som även finns i korgen fick man ta/eller köpa för 0,50 euro (kommer inte ihåg vilket) när de hade auktion i min gamla lågstadieskola.