spagetti carbonara

Det här är ju en bakblogg, men nu som då slinker det in matinlägg också. Jag gillar ju att prova nya saker och experimentera. Idag testade jag för första gången spagetti carbonara. Jag provade en version som det skulle vara vitt vin i. Jag vet inte riktigt vad jag ska säga... helt ok var det nog, men jag har en annan version också som är utan vin, som jag ska prova och se vilken som är godare. Spagetti carbonara är ganska enkel att göra och tar verkligen inte länge. Ett sätt att förnya spagettin och malettköttsåsen, bara att carbonaran innehåller bacon istället. Fast här hos oss äter vi inte bacon, så jag bytte ut det mot vanlig smörgåsskinka. Ja, och så toppade jag med parmesanost.