Jag brukar inte så morötter för svärmor gör det så att det skulle räcka åt hela byn. Igår gallrade hon och jag var efter en 10 liters hink med små morötter. Som jag tvättade, skar i bitar och förvällde (visst är jag modersmålslärare, men jag fick ändå kolla upp att det faktiskt heter förvällde i imperfekt, det är ju inte ett ord man använder dagligen precis ;). Sen frös jag ner allt i mindre påsar. Perfekt att ta upp sen i vinter när jag ska koka soppa eller göra någon gryta. Billigt och enkelt, sånt gillar jag. Plus att det är ekologiskt, inga bekämpningsmedel här inte.
 |
| färdigt att frysas in |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar