Jag och Edla skulle häromdagen baka semlor, men det blev bullar istället. Har ni inte gjort kladdkaksbullar förr kan jag varmt rekommendera att pröva. Alltså mai så gott det är.
Du behöver en sats bulldeg och en sats kladdkakssmet. Kavla ut degen och bred smeten på innan du rullar ihop. Skär i bitar. Kladdigt blir det för smeten är ju ganska så lös. Den gräddas ju också så när sen bullarna är klara är det inte kladdigt mera. Mängden kladdkakssmet säger jag inget om, ju mera desto godare förstås. Men inte för mycket så att det tar över. Ja, ni fattar.
Kanske dessa skulle vara något till veckoslutet?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar