choklad- och pepparkakskladdmuffins med chokladfrosting

Det fanns kvar av frostingen jag hade på layered chocolate cake så då gjorde jag enkla kladdmuffins och spritsade frostingen på. För att göra dem lite lyxigare stack jag ner en bit choklad med pepparkakssmak i varje muffins. Det blev riktigt gott. Jag har sagt det förut men säger det igen: kladdmuffins är de mest tacksamma muffins som finns. Du kan experimentera hur mycket som helst, det blir ändå gott.