Det är så roligt att under vintern kunna använda sig av örter och kryddor man odlat själv. Att få lyfta på fryslocket och ta upp lite dill är en ljuvlig känsla. Idag började jag skörda just dill och gräslök, för att det förhoppningsvis ska växa mycket mera. Dessa fryser jag ner, tycker de blir bäst då, och framförallt behålls smaken bäst. Sen finns det ju kryddor och örter som blir bäst att torka.
I år har jag faktiskt varit lite lat med att odla själv. Det ända jag sått är gurkorna och tomaterna, och så just dill och sallad. Gräslöken sådde jag ifjol, och eftersom den är flerårig kom den upp även i år.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar