Sagas doptårtor

Till gårdagens dop gjorde jag två tårtor. De har samma fyllning: hallonsylt och glasscreme. 

Jag blev inte helt nöjd med dem, jag måste lära mig att väta dem mindre. För nu rann det ur dem så att jag fick spritsa om grädden på vissa ställen. Men konstigt är att de inte alls känns för blöta inuti ändå. 

Och sen då Dr Oetkers sockermassa. Senast jag använde den var för två år sedan, och även då tänkte jag att det var sista gången. Men se det hade jag ju glömt nu. Den är så pass mycket billigare än marsipan. Men nu note to myself: köp aldrig mer detta, den bara fastnar, fastnar och fastnar. Och får man lös den spricker den. 

Men dekorationerna var roliga att göra. Och relativt fint blev det i alla fall.