lördag 27 september 2014

Mina muminmuggar

Jag har ju samlat på mig en del muminmuggar det senaste året. Och nu tänkte jag visa dem åt er. Jag saknar massor ännu innan jag har alla. Men jag räknar med att jag aldrig kommer att få det heller. Jag menar, 3000 euro för en mugg tycker jag är lite väl.. Det finns dock en jag skulle vilja ha, som ligger nästan inom rimligheternas gräns. Det är vintersäsongsmuggen från 2006, Talviyö. Men jag får nog punga ut med en hundring för att få den, så jag väntar ännu.

De muggar ni nu ska få se är specialmuggar och sådana som har utgått ur produktionen , alltså sådana du inte kan köpa ur affär mera. Sen har jag många andra också, men det är sådana som finns i produktionen. Dessa muggar använder vi, eftersom det bara är att köpa en ny ifall någon går sönder. 


Från vänster till höger: 
Hurraa 2012
Stockmann 150 specialmugg 2012
Toven juhla, utan glasögon och med 2014
Iltapurjehdus 2010



Vintersäsongsmuggarna från 2007 till 2013


sommarsäsongsmuggarna från 2006 till 2014


Och sen dessa som tagits ur produktionen. Med början från uppe till vänster:
Perhe 2002-2009, 2011
Grön Lilla My 1999-2007, 2011
Hemulen 2004-2013
Mumintrollet 1999-2012
Brun Sniff 2002-2008
Snusmumriken 2002-2014
Filifjonkan 2004-2013
Muminpappan 1999-2013
seikkailu 2009-2013
Muminmamman 1999-2013
Gul Lilla My 2008-2014
Snorkfröken 2001-2012


fredag 26 september 2014

100% äpple

Äntligen fungerar vårt nät något så när igen. Fy, vad det kan vara irriterande att vara utan. Eller egentligen kanske man borde fundera på hur det kommer sig att det är så irriterande...

Mina svärföräldrar har köpt en fruktpress, eller vad de nu heter. Och den är ju för super. Vi har pressat en hel del äpplen. Saften blir riktigt, riktigt god. Och det bästa är att det är 100% äpplen, inget tillsatt socker. Just nu är jag bara lite led mig själv att jag kokat så mycket äpplen i maja redan, med tillsatt socker...



onsdag 17 september 2014

Dekorationsträd med Mumin

Ni har kanske lagt märke till dessa i affären. Tunga porslinsbrickor som ska bli till ett träd. Jag hade först inte tänkt köpa dem, men kunde ändå inte hålla mig. Trädet består av 13 olika brickor, som även kan användas var för sig. Med ett halvår emellan kommer två till salu, så de sista kommer till försäljning 2017. 


De två första som kommit ut nu är Muminmamman och Muminpappan.




Så här ser trädet ut med alla delar

tisdag 16 september 2014

äppelkaka


Jag har tappat räkningen på hur många major saft och hur många kastruller äppelmos jag gjort på senaste tiden. Dock har jag endast bakat två äppelkakor. Det här är en av dem. Den andra tog slut innan jag hunnit fram med kameran. Detta måste ju vara den enklaste av enkla kakan. Men ändå är den saftig och god. Den blir riktigt saftig, eftersom man vispar smör och socker och inte ägg och socker som i vanlig sockerkaka. Vill man kan man ju äta den med grädde eller vaniljsås, men den är riktigt god utan också. 
För en gångs skull tänker jag dela med mig av receptet, utan att ni frågar ;)

Äppelkaka

Sockerkaka: 

100g smör
2 dl socker
1 ägg
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1½ dl mjölk

Fyllning:
2-3 äpplen (godast blir det med äpplen direkt från trädet)
2 msk socker 
½ msk kanel

Gör så här: 
Rör smör och socker. Tillsätt ägget. Rör sedan i bakpulver, sen vetemjöl och sist mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form. ( jag gjorde i långpanna)

Skala äpplen och skär i mindre bitar. Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det. Tryck ner äpplen i kakan. Strö överbliven socker och kanel över. 

Grädda i 175 grader i 45 minuter


recept

Någon frågade efter recept på mina senaste cheesecakes.
För att göra det lätt för mig länkar jag bara till sidan jag tagit dem ifrån ;)

Blåbärscheesecaken är likadan som Leilas. Jag har endast bytt ut digestive mot bastogne. Det gör jag alltid. Här hittar ni det receptet ( Kesella finns inte i Finland, men det är nästan samma som kvarg)


Jordgubbs-lime cheesecaken har jag tagit härifrån

fredag 12 september 2014

blåbärscheesecake och kladdmuffins

När jag hade meandi-party förra veckan bjöd jag bland annat på detta.


Lyxig cheesecake heter den här enligt receptet. Och det är vad den är, riktigt krämig och underbart god.


Vanliga kladdmuffins fylld med någonsorts choklad, tyvärr kommer jag inte ihåg vilken. Frostingen är mariannechokladfluff. Och dekorerad med vitchoklad. 
Flaggorna har jag gjort av tandpetare och washitejp.

torsdag 11 september 2014

torka örter

I höst har jag investerat i någonting jag tänkt på länge. Nämligen en örttork. Orsaken till det var egentligen libbstickan jag odlat i år. Den blir inte bra att frysa ner. Samma sak är det ju med persilja, så dessa två har jag torkat. 
Sen ät de ju klart att jag har frusit ner t.ex. dill och gräslök som blir bäst så. Jag kan säga att det var en bra investering, man kan ju torka i princip vad som helst. Inte kött då förstås men..


Här väntar persilja på att åka in i torken.


Persilja och libbsticka väntar på att bli använd


Så här det ut ovanför min spis

onsdag 10 september 2014

lite nytt på toan

Nu som då vill jag ändra om lite, eller ganska ofta egentligen. Men det blir ju en dyr affär, så då får man försöka hitta budjet varianterna. Nu var det kaklen i vessan jag var så led. Jag ville få in lite färg, så när jag hittade billiga kakeldekorer vid lagerhaus i somras slog jag till. 



Planchen med herr karlssons fataliteter köpte jag på loppis i Åbo i somras utan att veta var jag skulle ha den. Ja kunde bara inte låta den vara kvar för tre euro. 


Tvålen är också från lagerhaus. Varför kan inte den affären komma hit?


Mariskoolarna och aaltolyktan är så kallade mellanfärger, som kommer när de byter färg på linjerna. Jag tyckte färgerna var så fina så jag kunde inte hålla mig från att köpa dem. 

lördag 6 september 2014

cake balls

Jag gjorde en fläderkaka som misslyckades. Ja, eller smaken var det inget fel på, det var bara det att den fastnade när jag skulle stjälpa upp den. Tyvärr måste jag konstatera att tupperwares silikonformar inte håller vad de lovar.

I vilket fall hade jag nu en god sockerkaka, men inte något jag kunde bjuda någon på. Så vad göra? Jo, det blev dessa cake balls. 



tisdag 2 september 2014

jordgubb-limecheesecake

En sådan kaka gjorde jag till venetiansk. Väldigt god om man frågar mig. Tycker man inte om lime är den inte lika god ;) Lime gifter ju sig väldigt bra med jordgubbar. Fastän jag använde sylt istället för hela gubbar, gick lika bra det.


Dekoration är tre olika sorters choklad. Väldigt enkelt.