lördag 31 maj 2014

drottningmoussetårta


Med anledning att pappa fyllt 60 år bjöd han hem sina syskon. Tårtan föll som vanligt på mig. I efterhand var det verkligen tur att jag valde en moussetårta, eftersom besöket var den lördagen det var 30 grader här. Grädde skulle inte ens ha gått att vispa och marsipan skulle ha smält. Nåjaa i alla fall gjorde jag en drottningmoussetårta, första lagret är hallonmousse och andra lagret är blåbärsmousse. Överst en gele på både och. Bottnet är glutenfri kladdkaka. Så värst snygg kan jag inte påstå att den är. Den smälte lite väl fort i värmen. Men god var den.

                                      


Förutom tårtan bakade jag också glutenfria citronkvargmuffins och glutenfria kaneläss, som här visserligen blev fyrkanter. Bara för att göra det så enkelt som möjligt för mig.





torsdag 22 maj 2014

nya hyllor

Senast jag var till ikea köpte jag tavelhyllor till alla mina kivilyktor. Det är ju nog så, fick jag konstatera, att de gör sig bäst alla tillsammans. Det är inte alls samma sak att ha dem några för sig. Nu kan jag visserligen inte bränna dem på så här, men jag tror inte jag skulle bränna dem så mycket ändå. De är så vackra så här. Behövs kanske inte tilläggas att jag är så nöjd över mina hyllor. 





tisdag 13 maj 2014

syskonmatcha




När tvillingarna var små förstod jag inte alls charmen med att syskonmatcha (förutom då ytterkläder, som jag alltid hade lika åt dem). Först när lillasyster föddes slog det mig hur kul det är, på något sätt är det roligare att matcha tre än bara två. 

Här om dagen började jag gå igenom ungarnas sommarkläder. Det mesta köpte jag på rea redan i höstas. Och som det ofta vill sig hade jag ingen aning hur mycket jag köpt. Här nere ser ni sånt som de ha lika, sen hittade jag en hel del annat också. Någon brist på kläder har de inte. Hoppas bara det blir en varm sommar så vi får användning av alla kläder.

t-skjortor köpta i Turkiet

biltunikor och t-skjorta från Me&I

elefant t-skjortor från polarn o. pyret

Detta är faktiskt vårens inköp, t-skjortor från polarn o. pyret

Detta är inte sommarkläder, men jag måste visa i alla fall, för jag var så nöjd när jag hittade Edlas tröja på loppis för 1 euro.

randigt från metsola

randigt från villervalla


helfärgat  från metsola


glassigt från villervalla


från villervalla


sega rottor från Me&I


Me&I


sen har Edla och Lova likadana toppar från Po.p och likadana tights från Molo

söndag 11 maj 2014

tårta åt bror


Min bror har bytt arbetsplats och som brukligt är ville han bjuda på tårta sista arbetsdagen. 


Den är fylld med hallonsylt och glasscreme och täckt med marsipan och grädde. 


Dekorationer blev enkla blommor. Fast egentligen behöver det kanske inte vara så mycket för att det ändå ska se helt okej ut. 

fredag 9 maj 2014

citronkaka


Vill man ha något syrligt, för att kanske bryta av mot choklad, rekommenderar jag verkligen denna kaka. Visst den är väldigt syrlig, men på samma gång söt eftersom den innehåller kondenserad mjölk. Vilket i och för sig gör att den är väldigt lättbakad. Den påminner om key lime pie, fast med citron då istället för lime. Tycker man om key lime pie tycker man om denna. Jag personligen tycker att båda är supergoda.

torsdag 8 maj 2014

muminmuggar


Äntligen har jag fått köpt plastlådor och packat ner ungarnas muminmuggar. De började ha så många så jag blev rädd att hyllorna i vitrinskåpet skulle ge vika. Muggarna tänkte jag föra på vinden där de kommer att få vara och stiga i värde. Sen när de flyttar hemifrån får de bestämma själva vad de gör med dem. Väljer de att sälja dem torde de få en ordentlig slant för dem, eftersom de stiger i värde hela tiden. Alltså sådana muggar som inte finns i butiken mera. Jag passade på att fota muggarna innan jag packade ner dem. Alvins faddrar köper massor muggar åt honom så han har förstås flest. Jag köper säsongsmuggarna och sådana de tar ur produktionen åt Lova och Edla, så på det viset borde inte de bli utan någon mugg heller. Säsongsmuggarna har de från det året de blev födda. Så Lova och Alvin har från sommaren 2008 och Edla har från sommaren 2013

Alvins muggar

Lovas muggar

Edlas

Jag lämnade endast vissa utvalda i vitrinskåpet

Jag tycker att vissa av dem är otroligt fina. Snorkfröken till höger är min favorit, den togs ur produktionen 31.12.2012
Mina egna muggar och skålar ska ni få se en annan gång

fredag 2 maj 2014

min födelsedagskaka


Nu är det ju en tid sedan jag bjöd på födelsedagskaffe och ännu längre sen jag fyllde år. Men det är väl aldrig för sent att visa bakverk. 

Detta är en improviserad kaka, vartefter jag gjorde den kom jag på mera.



Jag började med kexbotten, sen blev det ett lager hallonmousse. Efter det kom jag på att det vore gott med rabarber och att vi har sånt i frysen som behöver ätas upp. Sagt och gjort ett lager rabarbermousse. Då tyckte jag att det vore ju gott med lite choklad också -> ett lager mjölkchokladganache. Vid det här laget började jag fundera på hur jag skulle dekorera kakan. Jag hade ett köpt en påse dajm och visste att sista lagret skulle vara vaniljmousse. Första tanken var att jag skulle strö dajmen överst, men jag ändrade mig och strödde dem under vaniljen. Blev riktigt aptitretande tycker jag. Och då behövdes ingen annan dekoration -> enkelt. God var den också.