fredag 27 oktober 2017

Berlin

Hoho, hur fort den här veckan har gått. Men nu har jag fått laddat upp foton från vår resa, så nu ska ni få se en del. Vi startade ju på lördagmorgon och flyget for på söndagmorgon. Vi hade bokat ett flygplatshotell med gratis parkering i en vecka och gratis skjuts till flygfältet. Väldigt behändigt. 
Barnen hade så väntat på denna resa, och visst hade jag det också, men jag hade en del tvivel ibland. Med tre barn i en storstad? Vi skulle åka tunnelbana och buss med ett barn i vagn. Ja, jag skulle inte ha åkt utan vagn åt Edla. Jag visste ju att Berlins tunnelbana är gammal så hissar kunde jag se mig i syne efter. Och så var det ju, enbart några få stationer hade hiss. Men det gick över förväntan både kollektivtrafiken och annars också. Måste skryta på mina barn, vissa dagar gick vi jättemycket, men inte ett klagomål fick jag höra. 


Lova och Alvin hade tjatat länge, länge att de skulle vilja till ett museum med dinosaurieskelett. Och när det råkar finnas ett i Berlin lovade jag dem att vi skulle besöka det. Detta museum är förövrigt det närmast oss med just dinosaurieskelett. 


Berlinmuren, som vi inte ens tänkte hitta. Barnen fick en kort historielektion, måste nog erkänna att jag fick googla mera sen på kvällen.




Brandenburger Tor


Efter att ha ätit alldeles tillräckligt skräpmat åt vi de två sista kvällarna på Vapiano. Deras pasta carbonara är to die for.

Ni kommer kanske ihåg att jag nämnde att vi flyttade på oss en del. Efter en natt i Berlin tog vi tåget 60km söderut till Krausnick. Där finns ett simparadis som heter tropical islands. Jag hade läst mycket om detta och när vi en gång var så pass nära ville vi testa. Själva simparadiset är inhyst i en stor hangar och de har gjort allt för att man ska få känslan av att man är i tropikerna. Redan luften då man kommer in och all växtlighet med regnskog, sand och solstolar och allt. Innetemperaturen är 28 grader och vattentemperaturen är 32 grader. Jag har lite svårt att beskriva stället, man borde uppleva det själv. 
De har öppet dygnet runt, på kvällarna blir det mysigt med små lampor överallt. Vi simmade en och en halv dag. Hela dagen vi var där simmade barnen från 10 till 9, alltså 11 timmar, med korta pauser för mat. Detta var absolut resans höjdpunkt enligt dem. Efter två nätter där tog vi tåget tillbaka till Berlin och övernattade ännu två nätter där. 


"havet"



"lagunen"


Vi bodde i små hus på utsidan. Man kan även bo inne i hangaren, men jag tyckte att ekonomiskt gick gränsen där. 

En bra resa hade vi och jag är tacksam att jag kunde ta med barnen på en höstlovsresa. 


söndag 22 oktober 2017

home again och dumlesnittar

Vi är nog hemma, sent på fredagen kom vi. Vilken känsla det var. Visst hade vi en bra resa, men lite tungt med tre barn blev det förstås. Vi flyttade dessutom på oss en del, så det blev att släpa på allt bagage ganska mycket. Men mera om resan bara jag får laddat upp bilderna. Nu kallar jobbet imorgon igen. På fredag har åk 8 och 9 prov och nästa veckas tisdag sjuorna. Så snart har jag igen en 180 prov som väntar på att bli korrigerade, men hörni det är snart jul. Snart ljuder nog julmusiken ur högtalarna här hemma. 
Men nu måste jag ta itu med söndagsmaten. Maken hade fått napp när han var och fiskade i veckan så potatismos och forell står på menyn idag. 


Jag vill bara ännu tipsa om dessa sanslöst goda dumlesnittar, som Lova bakade för en tid sedan. Ni kan ju förstå att dumlen blir så där lagom seg och god. Receptet hittade jag här.

torsdag 12 oktober 2017

kanelbullsrulltårta


Förra veckan var det ju kanelbullens dag. Den dagen hade jag ett möte efter skoldagens slut så kanelbullar orkade jag inte börja med. Istället blev det en urgod rulltårta. Den här är så god att det nog inte behöver vara något speciell dag för att göra den. Receptet är härifrån. Rulltårta är också en sak som är underskattat. Det är ju så gott med en smaklig sådan, och snabbt går det att göra en. Tror att jag ska ta ett rulltårtsmaraton den närmaste tiden och pröva mig på många olika. Men nu har jag faktiskt en jäst i kylskåpet som jag borde använda upp innan vi åker, kanske det får bli kanelbullar?

måndag 9 oktober 2017

virkade mössor

Nu har jag även kommit igång med mitt handarbetande igen. Varsin mössa åt Lova och Alvin har jag virkat i skönt merino garn. 


Båda är virkade på frihand. Lovas med korsade stolpar och Alvins med helt vanliga stolpar. 


Ifall ni inte visste det kan jag meddela att det är 4 arbetsdagar kvar innan höstlov. Det ska bli såå skönt med ledigt. Idag fick jag dessutom slarvat ner resväskorna och börjat smått på med packningen. Tidigt på söndag går nämligen vårt flyg mot Berlin. Vi är så bekväma av oss denna gång att vi bokat hotell i Helsingfors natten till söndag, så på lördag morgon installerar vi oss, jag, mamma, mina barn och två av mina småsystrar i bilen och styr kosan neråt. Z får vara hemma och sätta nytt golv åt oss i köket. Egentligen vill han inte med heller. Det är också en orsak till att mamma och mina småsystrar följer med. De tycker nämligen också om att resa. 

söndag 8 oktober 2017

dagens dessert: fluff med mjölkchoklad och turkisk peppar

Efter ett långt uppehåll har jag äntligen kommit igång med söndagsdesserten igen. Idag fick det bli chokladfluff med en hint av salmiak. Fluff gör du ju väldigt enkelt: 3dl grädde och 180g godis/choklad. Allting blandas i en kastrull tills godiset smält. OBS! får inte koka. Sen får det stå över natten i kylskåp. Dagen efter är det bara att vispa upp. 
I denna använde jag fazers blå och lite krossad turkisk peppar. Det får inte bli för mycket turkisk peppar, bara så att man får en hint av att det finns där. Riktigt gott blev det.