nyaste kexburken

Ni kanske har lagt märke till dessa burkar i affärerna. Det är den nyaste kexburken. Som ni ser står det en åtta på den. Det lär ska komma åtta burkar sammanlagt. Varför de nu kommer ut med nummer åtta innan 3,4 osv. är en annan fråga. Detta är nummer 3 i ordningen som kommit. Jag köper dem för att jag tycker de är charmiga, och barnen tycker om kexen som är inuti. Denna burk och den föregående kom ut i samband med mumintrollens 70års jubileum. Den första kom när Tove skulle fyllt 100 år. 

lakritsfudge med mjölkchoklad

Fudge är nog mitt favoritgodis bland alla hemgjorda godisar. Det är enkelt och så gott. Dessutom behöver man inte rulla dem, utan man brer ut i en form och sen skär i bitar. Det om något är enkelt. Det finns otaliga olika recept och smaksättningar att välja mellan. Den här gången valde jag en med salmiaksmak. Själva salmiaksmaken är mild och ger egentligen bara en hint av att den finns där. Så goda!

Receptet finns här. 

pusselvägg

För ett antal månader sen var jag helt insnöad på att lägga pussel. Då är det tur att man har många väggar i huset. Jag gjorde helt enkelt väggen i tv-rummet till en pusselvägg. Här trängs många pussel, alla med djurtema. Lite originellt kanske att ha pussel så här som väggdekorationer, men jag gillar det i massor. Alla pussel har 500 bitar, jag tycker det blev snyggare än ett stort. Jätteroligt har jag haft när jag lagt dessa pussel, lite harmt faktiskt att det inte finns plats för flera. 

disktrasor

Igår hade min fina vän Johanna födelsedag. Hela 30 år blev hon. Jag ville så gärna uppmärksamma henne på något sätt. Men det var inte det lättaste att komma på hur. Det behövde få plats i ett kuvert, så jag fick posta det. Det är ju så roligt att få post. 

Till sist kom jag på att virka disktrasor åt henne. Jag själv använder ju endast virkade trasor, och tycker de är så super. Inget medel behövs och sen är det bara att kasta i tvättmaskinen. Jag brukar använda samma trasa max två dagar. 

Jag virkade två olika, ena i mossvirkning och den andra med korsade stolpar. Dessa är 100% bomull. 

veckomatlistan

Jag har redan i något år gjort matlistor för en vecka i gången. Det är inte alltid så trevligt att på onsdagskvällen börja fundera över nästa veckas mat. Men det underlättar så mycket. Numera vägrar jag att handla mat utan en matlista klar. Om det blir billigare kan jag inte svara på, nog använde vi upp alla mat före också. Men just det att det är så mycket enklare när man varje dag vet vad man ska koka. Och inte då börjar gräva i frysen eller kylen för att hitta på nåt. 

Maken har påpekat åt mig varje gång jag bannats över att jag inte kommer på någon passande maträtt att jag borde skriva upp allt jag brukar göra och sen ha ett rullande schema på några veckor. Så långt har jag inte kommit ännu, men jag har fått alla rätterna på lappar som jag sen limmar upp på tavlan på frysen. Det är inte alltid så enkelt att komponera en omväxlande och god matsedel. Den borde ju vara varierande, innehålla fisk, inte så mycket stekt mat osv. Lite underlättar dessa lappar mig i alla fall. 

lapparna förvarar jag i en fin burk

maken fyller år

Idag har maken födelsedag. Det firade vi med en lite lyxigare frukost. 

Jag gjorde en pudding på bröd, skinka, ost och ägg. Sen hade jag gjort mandarinmarmelad, som vi åt på rostat bröd. Och till sist ännu rykande färska ananasmuffins. Allting var så gott. Vi borde verkligen satsa mera på frukosten i det här huset. Framförallt söndagsfrukostarna kunde man ju duka fram annat är rice krispies eller gröt. 

Senare under dagen mumsade vi på denna glasskaka. Rocky road glasskaka kallar jag den, för den innehåller franska pastiller, marschmallow och choklad. Riktigt suveränt god är den.

virkad hund

Sneögd är den märker jag nu, men kanske den lilla killen inte märker det.