eller den tiden börjar så småningom vara över, tack och lov. Det är samma sak varje höst. Man gör inget annat än står i bärbuskarna och saftar och syltar. Eller, ja så känns det i alla fall. Ändå fastän det blir lite tråkigt i längden är det ju också så tillfredsställande. Att inte behöva köpa saft fulla av kemikalier, att kunna ta upp ur frysen en burk med sylt att sätta på morgongröten. I år har jag satsat mera på sylt eftersom vi har mycket saft i frysen från föregående år. Det har blivit endast 6 major saft, men desto mera sylt. Idag ska jag försöka plocka lite hallon ännu och tömma röda vinbärsbusken. Sen i moron blir det att koka en maja saft och lite sylt, sen får det vara klart.
Fast det är klart, sen börjar ju havtornen bli klara och lingon och äpplen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar