Efter ett långt uppehåll har jag äntligen kommit igång med söndagsdesserten igen. Idag fick det bli chokladfluff med en hint av salmiak. Fluff gör du ju väldigt enkelt: 3dl grädde och 180g godis/choklad. Allting blandas i en kastrull tills godiset smält. OBS! får inte koka. Sen får det stå över natten i kylskåp. Dagen efter är det bara att vispa upp.
I denna använde jag fazers blå och lite krossad turkisk peppar. Det får inte bli för mycket turkisk peppar, bara så att man får en hint av att det finns där. Riktigt gott blev det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar