Sakta börjar jag komma igång med julbaket. Dessa var så goda att vi åt upp dem på en gång. Man kan ju variera med vilken choklad man vill. På så sätt behöver de ju inte bli juliga. Första gången jag lagade dem använde jag daim. Men redan då tänkte jag att de måste bli urgoda med pepparkaksdumle, och se jag hade rätt.
Receptet är kort och enkelt.
2 äggvitor
2,5 dl florsocker
1dl kakao
hackad choklad
Vispa socker och äggvitor (behöver inte gå att svänga bunken upp och ner).
Rör ner resten. Klicka ut 12 st kakor och grädda i 10 min i 175 gr. Låt svalna innan de lossas från pappret. Ät och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar