torsdag 29 januari 2015

russinkakor

Här om dagen bakade jag dessa underbart goda småbröd. De är spröda, de är smöriga, de är så goda. Vill ni baka något gott och enkelt och som dessutom inte tar länge, är det dessa ni ska göra. Dessutom är det ingredienser man alltid har hemma. 


russinkakor

Rör ihop 100g mjukt smör med 3/4dl socker. Blanda i en annan skål 3/4 dl russin, 1 3/4 dl mjöl och 1 tsk bakpulver. Rör ihop allting och forma till kakor. Grädda gyllene mitt i ugnen på 175 grader ca 8 min.

Låt svalna och njut med ett glas mjölk!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar