Krusbär har jag svårt med. Bären är ju sura så att hitta något att göra av dem är inte det lättaste. Oftast vinkar jag allting i saftmajan. Men häromdagen försökte jag mig på en paj. En smulpaj. Jag gjorde en blandning av smör, mjöl, havregryn och socker. Den gjorde jag på högt. Och ja, vad ska jag säga, helt okej var den väl, men lite väl sur. Jag vet inte hur mycket socker man borde blanda i för att den inte ska vara så sur. Jag tror att det blir saft hädanefter också av krusbären.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar