tisdag 9 februari 2016

fastlagsmuffins


I år orkade jag inte baka bullar, utan istället blev det dessa semlemuffins eller fastlagsmuffins. Så vackra blev de inte, men ack så goda. Jag fyllde dem med hallonsylt och grädde. Jag tycker nästan att dessa är snäppet godare än riktiga fastlagsbullar. Bullarna är ju så matiga och tunga på något sätt. Muffins är luftigt. Jag gjorde dem i stora amerikanska formar, för att få dem större och mera lik bullarna. Receptet hittade jag här. Absolut värt att pröva. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar