När vi bjöd på adventskaffe för nån vecka sen hade jag gjort dessa gulliga desserter. Jag tycker det är trevligt att bjuda på något litet dessertliknande fastän man inte bjuder på mat, för att det slinker ner så lätt. En god kontrast till alla bakverk. Dessa gjorde jag av kvarg med apelsin och grädde. För att få starkare apelsinsmak tillsatte jag pressad apelsinsaft. Och för att få den till fromage några gelatinblad. Jag serverade dem i skarpa muffinsformar, vilket blev riktigt sött och juligt tack vare den röda färgen. Lagom stora blev de också, eftersom jag hade gjort en del annat också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar