tisdag 22 november 2016

godbitar

Så heter dessa godsaker. En lite annorlunda fudge med botten av cookies. Det passar riktigt bra med nåt litet tuggmotstånd, annars smälter ju fudgen i munnen. Receptet är ur Hemmets tidning med julbakverk. Men de passar lika bra till midsommar, tycker jag.


godbitar

50g smör
200g chokladcookies

100g mörk choklad
200g ljus choklad
1½ dl grädde
25g smör

Smält smöret, krossa kakorna och blanda. Tryck ut i en form eller låda klädd med bakpapp. Låt stelna.
Hacka all choklad. Koka upp grädden. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen och rör tills den smält. Klicka i smöret. 
Häll över bottnet. Dekorera med strössel eller annat. Låt stelna i kylen innan du skär i bitar.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar