blixttårta

 Svärmor fyller år på tisdag. Men på lördagkväll bestämde vi att vi skulle överraska henne på söndagen istället, eftersom veckan är lite hektisk. Gåvan var köpt för länge sen så det var bara att fixa tårta. Jag råkade ha en marängbotten i frysen. Sen blandade jag i hop vit chokladgrädde, på med persika, koka en kinuskisås. Dekorationerna i choklad hade jag också i frysen.
Vit chokladgrädden var riktigt god, jag ville ha något annat än vanlig grädde. Tårtan måste ha varit god för det lämnade inte en smula av den.