pizza

Hoppas det nya året börjar lugnt och skönt för er. 

Idag är det pizzadagen och därför blev det pizza till lunch hos oss. Jag hade en förpackning smördeg i frysen och eftersom jag fått tipset att de passar bra att ha som pizzabotten prövade jag göra det. Jag hade trott att bottnarna skulle fluffa upp som de annars gör, men det gjorde de alltså inte. Vilket ledde till att de lämnade saftiga och mjuka, riktigt gott var det. Mättande var det också. 

Som fyllning i pizza använder jag oftast skinka, ost och ananas. Alla äter det bäst här. Även jag själv tycker det är godast.